Zeler buľvový Prager Riesen - pražský velikán

Zeler buľvový Prager Riesen – Pražský velikán s jemnou chuťou

Zeler buľvový Prager Riesen, známy aj ako Pražský velikán, je veľmi úrodná a osvedčená stredne skorá odroda buľvového zeleru, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie tradičné odrody v Európe. Pestuje sa už od roku 1871 a dodnes je vyhľadávaná pre svoju spoľahlivosť, veľkosť buľvy a výborné chuťové vlastnosti.

Odroda vytvára veľké, guľaté až jemne sploštené buľvy s krémovo-bielou dužinou, ktorá nečernie ani nedrevnatie. Chuť je jemná, aromatická a univerzálne využiteľná v kuchyni.

Charakteristika buľvy

• veľká, guľatá až mierne sploštená buľva

• krémovo-biela dužina

• jemná, nečerniaca a nedrevnatejúca štruktúra

• výborná chuť

• vysoká úžitková hodnota

Pestovateľské vlastnosti

Zeler Prager Riesen:

• veľmi úrodná a stabilná odroda

• stredne skorá

• nenáročná na pestovanie

• vysoko rezistentná voči septorióze (hubové ochorenia)

• odolná voči chorobám a škodcom

Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovišti s dostatkom vlahy. Rastliny nevyžadujú špeciálnu starostlivosť – postačuje pravidelné zavlažovanie a mulčovanie.

Pestovanie

• Stanovište: slnečné

• Pôda: hlboká, výživná, humózna

• Zálievka: pravidelná, rovnomerná

• Starostlivosť: mulčovanie podporuje rast a kvalitu buľvy

Využitie

• priamy konzum

• polievky, vývary

• kuchynské spracovanie

• dlhodobé skladovanie

Vďaka svojej pevnosti a kvalite je Pražský velikán výborný aj na zimné uskladnenie.

Technické údaje

• Názov: Zeler buľvový Prager Riesen (Pražský velikán)

• Typ: buľvový zeler

• Obsah balenia: 0,5 g

• Počet semien v 1 g: cca 2000 ks

• Pestovanie: poľné

Prečo si vybrať zeler Prager Riesen?

• tradičná odroda s históriou od roku 1871

• veľké, kvalitné buľvy

• jemná dužina bez černenia

• vysoká odolnosť voči chorobám

• vhodný na skladovanie aj priamu konzumáciu