Šalát siaty listový Biscia rossa talianska odroda

Šalát Biscia rossa – taliansky rustikálny listový šalát s červeným okrajom

Šalát Biscia rossa je skorá talianska rustikálna odroda listového šalátu, ktorá vyniká sviežimi nariasenými listami, chrumkavou štruktúrou a jemnou, príjemnou chuťou. Tvorí veľké, otvorené hlávky zo zelených listov s výrazným červeným okrajom, vďaka čomu je atraktívny nielen chuťovo, ale aj vizuálne.

Je ideálny ako základ čerstvých šalátov, ale aj ako doplnok k sendvičom a studenej kuchyni. Listy je možné postupne zbierať, pretože po zbere znovu dorastajú, alebo nechať rastlinu rozvinúť do plnej veľkosti.

Charakteristika listov

• listový šalát (nevytvára pevné hlávky)

• veľké, otvorené ružice

• nariasené, chrumkavé listy

• zelená farba s červeným okrajom

• jemná, svieža chuť

Listy sú veľmi dekoratívne a vhodné do miešaných šalátov.

Pestovateľské vlastnosti

Šalát Biscia rossa:

• skorá odroda

• nižšia odolnosť voči vybiehaniu do kvetu (typické pre skoré šaláty)

• ideálny na jarné a jesenné pestovanie

• možný postupný zber listov

• vhodný aj na pestovanie ako baby leaves

Pri hustejšom výseve je možné dosiahnuť tzv. celoročné pestovanie vo forme mladých lístkov.

Baby leaves – mladé lístky

Pri hustejšom výseve možno už po cca 30 dňoch zbierať prvé mladé lístky:

• mimoriadne jemná a chrumkavá textúra

• vynikajúca chuť

• vysoký obsah živín

• ideálne do moderných šalátov

Využitie

• čerstvé šaláty

• baby leaves

• sendviče

• studená kuchyňa

• dekorácia jedál

Technické údaje

• Typ: listový šalát

• Pestovanie: jar, jeseň / baby leaves celoročne

• Odroda: talianska rustikálna

Prečo si vybrať šalát Biscia rossa?

• talianska prémiová odroda

• chrumkavé listy s červeným okrajom

• vhodný na postupný zber aj baby leaves

• výborná chuť a dekoratívny vzhľad

• ideálny pre modernú aj tradičnú kuchyňu