Majorán záhradný

Majorán záhradný – tradičná aromatická bylinka do každej kuchyne

Majorán záhradný je tradičná slovenská odroda aromatickej bylinky kríčkovitého vzrastu, ktorá dorastá do výšky 20 – 40 cm. Vyznačuje sa pevnou, bohato rozvetvenou stonkou a hustým olistením. Rastlina je nepoliehavá, zdravá a poskytuje vysoké úrody kvalitnej aromatickej vňate.

Majorán patrí medzi najpoužívanejšie bylinky v slovenskej a stredoeurópskej kuchyni, najmä pri príprave mäsa a údenín.

Charakteristika rastliny

• kríčkovitý vzrast

• výška 20 – 40 cm

• husté olistenie

• pevná, rozvetvená stonka

• biele až fialové kvety

• intenzívna aromatická vôňa

Pestovateľské vlastnosti

Majorán záhradný:

• vyžaduje teplé a slnečné stanovište

• je citlivý na neskoré jarné mrazíky

• vysieva sa priamo do pôdy po štipkách alebo z predpestovanej sadby

• darí sa mu v dobre spracovanej pôde

• netrpí chorobami ani škodcami

Zber vňate prebieha postupne počas vegetácie, čím sa podporuje ďalší rast rastliny.

Liečivé a priaznivé účinky

Majorán:

• priaznivo pôsobí na trávenie

• má upokojujúce účinky na nervovú sústavu

• pôsobí antisepticky, antibakteriálne, antimykoticky a antivírusovo

• podporuje celkovú pohodu organizmu

Využitie

• tradičné korenie do mäsa

• dochucovanie údenín

• polievky, omáčky, strukoviny

• bylinkové zmesi

• sušenie aj priamy konzum

Technické údaje

• Obsah balenia: 0,3 g

• Počet semien v 1 g: cca 5 000 ks

• Typ: jednoročná aromatická bylina

• Výška rastliny: 20 – 40 cm

Prečo si vybrať majorán záhradný?

• tradičná slovenská odroda

• vysoký výnos aromatickej vňate

• nenáročné pestovanie

• všestranné kuchynské využitie

• priaznivé účinky na trávenie a nervy