Špenát novozélandský nehorknúci

Špenát novozélandský nehorknúci – ideálny špenát na letné pestovanie

Novozélandský špenát nehorknúci je teplomilná a nenáročná listová zelenina, ktorá je ideálnou náhradou klasického špenátu počas letných mesiacov. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči horúčavám, dlhou vegetačnou dobou a predovšetkým jemnou chuťou bez horkosti, a to aj pri vyšších teplotách.

Na rozdiel od klasického špenátu nevybieha rýchlo do kvetu a umožňuje priebežný zber listov od leta až do jesene.

Charakteristika listov

• nehorknúce listy

• jemná, príjemná chuť

• vhodné na opakovaný zber

• odolné voči vysokým teplotám

• ideálne aj do teplej kuchyne

Listy sú šťavnaté a dobre znášajú tepelnú úpravu.

Pestovateľské vlastnosti

Novozélandský špenát:

• teplomilná odroda

• veľmi dobre znáša horúčavy

• nenáročný na pestovanie

• dlhá vegetačná doba

• vhodný do záhrad aj menších pestovateľských plôch

Odporúčané pestovanie:

• Stanovište: slnečné, teplé miesto

• Pôda: humózna, dobre priepustná

• Výsev: apríl – jún (po posledných mrazoch)

• Hĺbka výsevu: 1 – 2 cm

• Zálievka: pravidelná, najmä v suchu

• Zber: priebežný, leto – jeseň

Výživové benefity

Novozélandský špenát je bohatý na:

• vitamíny A a C

• železo

• antioxidanty

• minerálne látky

Je vhodný ako súčasť zdravej a vyváženej stravy.

Využitie

• čerstvé šaláty

• smoothies

• polievky

• teplé jedlá

• náhrada klasického špenátu počas leta

Technické údaje

• Obsah balenia: 3 g

• Počet semien v 1 g: cca 12 ks

• Typ: listová zelenina

• Pestovanie: poľné

Prečo si vybrať novozélandský špenát nehorknúci?

• nehorkne ani v horúčavách

• ideálny na letné pestovanie

• dlhý zberový interval

• nenáročný na starostlivosť

• univerzálne kuchynské využitie