Petržlen záhradný koreňový Alba

Petržlen záhradný koreňový Alba – kvalitná biela dužina a dlhá skladovateľnosť

Petržlen záhradný koreňový Alba je poloneskorá až neskorá odroda, ktorá sa vyznačuje vysokou kvalitou koreňov, výbornou chuťou a dlhou skladovateľnosťou až 180 dní. Patrí medzi veľmi obľúbené odrody vhodné pre domácich záhradkárov aj profesionálne pestovanie.

Dužina je aromatická, jemná a výrazne biela, pričom netmavne ani po konzervovaní, čo je veľkou výhodou pri kuchynskom aj priemyselnom spracovaní. Koreň je stredne dlhý (15 – 18 cm), pretiahnuto trojuholníkovitého tvaru s hladkým bielym povrchom.

Charakteristika koreňa

• dĺžka 15 – 18 cm

• pretiahnuto trojuholníkovitý tvar

• hladký, biely povrch

• vysoká odolnosť voči vetveniu

• kvalitná, netmavnúca dužina

Odolnosť a pestovateľské vlastnosti

Odroda Alba vyniká mimoriadnou odolnosťou voči:

• hrdzi petržlenu

• múčnatke na listoch

• chorobám počas skladovania

Pre dosiahnutie kvalitnej úrody je dôležité:

• pravidelné zavlažovanie po výseve, pri vzchádzaní aj počas rastu koreňa

• pestovanie v dobre pripravených, hlbších pôdach

Využitie

• priamy konzum

• kuchynská úprava (polievky, omáčky, varenie)

• konzervovanie

• priemyselné spracovanie

• dlhodobé skladovanie (až 180 dní)

Technické údaje

• Obsah balenia: 5 g

• Počet semien v 1 g: cca 700 – 800 ks

• Typ: poloneskorý až neskorý koreňový petržlen

• Použitie: konzum, spracovanie, skladovanie

✅ Prečo si vybrať petržlen Alba?

• netmavnúca biela dužina

• výborná aróma a chuť

• vysoká odolnosť voči chorobám

• dlhá skladovateľnosť

• univerzálne použitie v kuchyni