Pažitka pravá Medium Leaf

Pažítka pravá Medium Leaf – jemná cibuľová bylinka na celoročné použitie

Pažítka pravá Medium Leaf (Allium schoenoprasum) je obľúbená trváca bylinka, ktorá nesmie chýbať v žiadnej záhrade ani kuchyni. Táto odroda je známa jemnými, tenkými zelenými lístkami a príjemnou, mierne cibuľovou chuťou, vďaka ktorej je ideálna na každodenné dochucovanie jedál.

Vyznačuje sa rýchlym rastom a schopnosťou opakovaného zberu počas celej sezóny. Pri pestovaní v interiéri umožňuje zber aj v zimných mesiacoch.

Charakteristika rastliny

• jemné, tenké zelené lístky

• mierna cibuľová aróma

• rýchla regenerácia po reze

• vhodná na vonkajšie aj vnútorné pestovanie

• dlhá životnosť na jednom stanovišti

Použitie v kuchyni

Pažítka Medium Leaf je ideálna na dochutenie:

• polievok

• šalátov

• zemiakových jedál

• omeliet a vajíčkových pokrmov

• sendvičov a nátierok

Najlepšie chutí čerstvá, pridávaná až po tepelnej úprave jedál.

Pestovateľské vlastnosti

• Typ rastliny: trvalka

• Stanovište: slnečné až polotienisté

• Pôda: priepustná, humózna

• Zber: pravidelný rez pri dĺžke listov 15 – 20 cm

• Nenáročná na pestovanie, vhodná aj pre začiatočníkov

Zimné pestovanie

Na jeseň je možné pažítku:

• presadiť do črepníka

• umiestniť na svetlé miesto v interiéri

• zberať čerstvé lístky počas celej zimy

Technické údaje

• Názov: Pažítka pravá Medium Leaf

• Latinský názov: Allium schoenoprasum

• Typ: trváca bylinka

• Pestovanie: záhon, črepník, interiér

Prečo si vybrať pažítku Medium Leaf?

• jemná, nevtieravá cibuľová chuť

• jednoduché pestovanie doma aj vonku

• možnosť celoročného zberu

• ideálna do kuchyne aj na balkón

• čerstvá bylinka vždy poruke