Paprika Chili di Cayenne - čilli

Paprika Chilli di Cayenne – mimoriadne pálivá koreninová paprika

Paprika Chilli di Cayenne je klasická koreninová chilli paprika, ktorá patrí medzi najznámejšie a najpoužívanejšie pálivé papriky na svete. Vyznačuje sa vysokou pálivosťou, tenkými plodmi a univerzálnym využitím v kuchyni, najmä pri príprave korenín a pikantných jedál.

Rastliny dorastajú do výšky 60 – 80 cm a vytvárajú množstvo úzkych, podlhovastých plodov. Ide o spoľahlivú a úrodnú odrodu, vhodnú na pestovanie v teplejších oblastiach, v skleníkoch aj na chránených záhonoch.

Charakteristika plodov

• tenké, podlhovasté plody

• dĺžka 10 – 12 cm

• intenzívna červená farba v botanickej zrelosti

• mimoriadne pálivá chuť

• vysoký obsah kapsaicínu

• výrazná aróma

Plody sú ideálne na sušenie a ďalšie spracovanie.

Pestovateľské vlastnosti

Paprika Chilli di Cayenne:

• koreninová chilli paprika

• výška rastlín 60 – 80 cm

• vhodná na pestovanie v skleníku aj na poli

• obľubuje teplé, slnečné stanovište

• nenáročná pri dodržaní základných pestovateľských podmienok

Pri pravidelnej zálievke a dostatku tepla poskytuje stabilnú úrodu.

Využitie

• sušenie a mletie (cayenské korenie)

• pikantné omáčky

• korenenie jedál

• priamy konzum v malom množstve

• kuchyne celého sveta

Cayenne je základom mnohých pikantných zmesí a korenín.

Technické údaje

• Obsah balenia: 1 g

• Typ: koreninová chilli paprika

• Výška rastliny: 60 – 80 cm

• Dĺžka plodov: 10 – 12 cm

• Pestovanie: skleník, pole

Prečo si vybrať Chilli di Cayenne?

• mimoriadne pálivá odroda

• ideálna na výrobu cayenského korenia

• vysoká úrodnosť

• univerzálne kuchynské využitie

• osvedčená svetová klasika