Hrach pravý Zázrak z Kalvedonu

Hrach pravý Zázrak z Kalvedonu – legendárna odroda s výnimočne sladkým zrnom

Hrach pravý Zázrak z Kalvedonu patrí medzi najznámejšie a tradičné odrody svetového sortimentu, pestované už od roku 1952. Ide o skorú odrodu so veľmi sladkým a kvalitným zrnom, ktorá má univerzálne využitie v kuchyni a je obľúbená medzi záhradkármi už celé generácie.

Rastlina je stredného vzrastu a má tendenciu líhať, preto je vhodné ju pestovať na vhodne pripravených záhonoch. Struky sú dlhé, rovné a obsahujú 6 až 8 tmavozelených, tvarovo vyrovnaných zŕn, ktoré vynikajú chuťou a šťavnatosťou.

Charakteristika strukov a zrna

• dlhé, rovné struky

• 6 – 8 semien v struku

• tmavozelené, vyrovnané zrno

• veľmi sladká chuť

• vysoká kvalita úrody

Pestovateľské vlastnosti

Hrach Zázrak z Kalvedonu:

• patrí medzi skoré odrody

• má stredný vzrast

• je citlivý na neskoré jarné mrazy

• najvyššie úrody poskytuje na hlinitých a hlinitopiesočnatých pôdach

• vyžaduje dostatok vlahy

Pri správnych podmienkach poskytuje stabilnú a kvalitnú úrodu.

Výživové benefity

Čerstvý hrášok:

• obsahuje veľké množstvo výživných látok

• je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty

• má najvyššiu výživovú hodnotu v čerstvom stave

• tepelnou úpravou môže stratiť až 90 % vitamínov

Využitie

• priamy konzum (najcennejší)

• varenie

• dusenie

• príloha k jedlám

• spracovanie v kuchyni

Technické údaje

• Typ: hrach pravý

• Odroda: Zázrak z Kalvedonu

• Obsah balenia: 20 g

• Počet semien v 1 g: cca 3 – 6 ks

• Použitie: priamy konzum, spracovanie

Prečo si vybrať hrach Zázrak z Kalvedonu?

• výnimočne sladké zrno

• tradičná a osvedčená odroda

• skorý zber

• vysoká výživová hodnota

• obľúbený po celom svete