Ružičkový kel 10 g - ostré a chrumkavé

Ružičkový kel – semená na klíčky

Ostré, chrumkavé a výživné klíčky

Popis produktu

Semená ružičkového kelu sú ideálne na pestovanie chrumkavých, výrazne aromatických klíčkov s ostrou a korenistou chuťou. Vďaka tomu nádherne zvýraznia chuť pokrmov, ku ktorým sa pridávajú.

Klíčky obsahujú množstvo vitamínu C, vitamínu A, aj dôležité minerály ako sodík, draslík a železo, ktoré podporujú imunitu, krvotvorbu, energiu aj správne fungovanie organizmu.

Sú perfektné ako ozdoba hlavných jedál, šalátov, wrapov, cestovín, polievok (do hotového) alebo sendvičov.

Benefity

• prirodzene ostrá, korenistá chuť

• vysoký obsah vitamínu C a A

• zdroj sodíka, draslíka a železa

• klíčky hotové už za 3–4 dni

• krásne zvýrazňujú chuť jedál

• ideálne do zdravej a modernej kuchyne

• pestovanie celoročne

Pestovanie – jednoduchý postup

1. Namáčanie

• Semená opláchnuť a vložiť do vyvareného pohára.

• Zaliať vlažnou, prevarenou vodou a nechať stáť niekoľko hodín.

2. Klíčenie

• Vodu zliať, semená znovu prepláchnuť.

• Pohár zakryť gázou a upevniť gumičkou.

• Umiestniť na teplé, tienisté miesto.

• Preplachovať min. 2× denne (ráno a večer).

• Klíčky sú hotové po 3–4 dňoch.

3. Konzumácia

• Ideálne vo výške približne 3 cm.

• Možno konzumovať okamžite alebo uskladniť v chlade 2–3 dni.

Výsev (doma)

• celoročne