Kategórie      

Vínne kvasinky Uvaferm 10g / na 50 l

Úvod Vinárske potreby a zaváranieVínne kvasinky Uvaferm 10g / na 50 l

Vínne kvasinky Uvaferm 10g / na 50 l

Kód: 71906111
 
Dostupnosť: skladom
0,90 €
Do košíka

Vínne kvasinky Uvaferm 10g / na 50 l

Vínne kvasinky Uvaferm s hmotnosťou 10 gramov sú určené pre použitie pri kvasení kvasu a muštu v objeme 50 litrov. Tieto kvasinky patria do kategórie vinárskych potrieb a zavárania.

 

Uvaferm kvasinky začínajú kvasenie už pri teplote 8 stupňov Celzia, čo umožňuje ich použitie v chladnejších podmienkach. Tieto kvasinky navyše potláčajú divoké kvasenie, čo zabezpečuje spoľahlivé a kontrolované kvasenie.

 

Použitie týchto kvasiniek je vhodné aj v kvasnej technológii pálenky. V porovnaní so spontánnym kvasením alebo pekárskymi kvasinkami, odrodové kvasinky Uvaferm umožňujú dosiahnuť vyšší obsah alkoholu a príznačné chuťové arómy, konkrétne čisté ovocné arómy.

 

Návod na použitie kvasiniek Uvaferm je nasledovný: Obsah 10 gramov sa rozpustí za pomalého miešania v 1 decilitri teplej vody bez chlóru s teplotou medzi 35-39 stupňov Celzia. Táto zmes sa nechá stáť 15 minút a potom sa pridá do 50 litrov muštu alebo rmutu (kvasu) a dôkladne premieša.

 

Je dôležité dbať na to, aby rozdiel teplôt medzi pridanými kvasinkami a muštom/rmutom nebol vyšší ako 10 stupňov Celzia. V prípade vyššieho rozdielu teplôt sa do kvasiniek najprv pridá ďalších 1 deciliter muštu/rmutu a až potom sa táto zmes pridá do zvyšného muštu/rmutu.

 

Opäť je potrebné dodržiavať maximálny rozdiel teplôt 10 stupňov Celzia.

Je dôležité dodržiavať uvedené pokyny a postup pri použití týchto kvasiniek pre zabezpečenie optimálneho kvasenia a výsledného produktu.

Súvisiace produkty

Sírna sviečka BIOM 700 g

Sírna sviečka BIOM 700 g

skladom
4,50 €
Sírne knôty 250g

Sírne knôty 250g

skladom
2,95 €

Produkty kupované spoločne s týmto produktom

Buzzin 7,5 g

Buzzin 7,5 g

skladom
1,50 €

Kontakt na nás

  azdomazahrada@gmail.com

  Voda, Plyn, Kúrenie: 0915283598

  Záhrada: 0948071337

Copyright 2016 - 2024 © Záhradkárske a Domáce potreby